La Mandorla, il tuo snack preferito!

Una nuova ricerca ha permesso di determinare che il consumo di mandorle aumenta significativamente la presenza nel colon di butirrato, un utile acido grasso a catena corta (SCFA).

Il butirrato, che viene prodotto dai microbi nell’intestino quando digeriscono le fibre, è la principale alimentazione dei colonociti, le cellule che rivestono il colon, e può avere un ruolo in molteplici processi legati alla salute umana, tra cui il miglioramento della qualità del sonno e il contrasto alle infiammazioni.

È stato inoltre associato a un minor rischio di cancro al colon.

Il consumo di mandorle aumenta anche significativamente la produzione di feci.

Ecco 3 cose che potresti non sapere sulle mandorle:

1. Le mandorle contengono nutrienti quali proteine vegetali e grassi sani, oltre che fibre, che ti aiutano a restare in pista durante la giornata

2. Una manciata (30g) di mandorle fornisce il 60% della dose giornaliera raccomandata di vitamina E antiossidante 3.

3. Le mandorle sono una fonte ricca di magnesio, che contribuisce alla riduzione di stanchezza e affaticamento.

E tu quando le mangi le mandorle?